📋L'essentiel de la fiche RNCP 39687
| Intitulé | Métiers de la vigne et du vin (fiche nationale) |
|---|---|
| Code RNCP | RNCP39687 |
| Niveau de qualification | Niveau 6 (Bac+3/4) |
| Certificateur | Ministere de l'enseignement Superieur et de la Recherche +1 co-certificateur |
| Date d'échéance | 31 août 2029 |
| Début des parcours | 1er septembre 2024 |
| Code NSFs | 210 — Spécialites plurivalentes de l'agronomie et de l'agriculture211 — Productions végétales, cultures spécialisées et protection des cultures221 — Agro-alimentaire, alimentation, cuisine |
| Code ROMEs | A1301 — Conseil et assistance technique en agricultureA1405 — Arboriculture et viticultureD1407 — Relation technico-commercialeH1210 — Intervention technique en études, recherche et développementH2502 — Management et ingénierie de production |
🎯Objectifs de la certification
La licence professionnelle est un diplôme national de l'enseignement supérieur qui confère à son titulaire le grade de licence. Elle confère les mêmes droits à tous ses titulaires, quel que soit l'établissement qui l'a délivrée.
La licence professionnelle poursuit un objectif d'insertion professionnelle et elle est organisée pour favoriser la formation tout au long de la vie. La licence professionnelle favorise la personnalisation des parcours de formation et offre des dispositifs d'accompagnement pédagogique, en tenant compte de la diversité et des spécificités des publics accueillis en formation initiale et en formation continue.
Activités visées
Le diplômé de la licence exercera son activité principalement dans les entreprises et organismes du secteur viti-vinicole et pourra mener à bien les tâches suivantes :
- Participation active à la gestion technique et administrative - Accompagnement aux conseils technico-économiques
- Gestion du suivi de référentiels, normes et démarches qualité-environnement - Mise en place de protocoles expérimentaux à l’aide d’outils d'aide à la décision (OAD) - Application des dispositions réglementaires du secteur - Application et mise en œuvre de pratiques culturales et de techniques agronomiques - Accompagnement de l’œnologue - Mise en œuvre de pratiques phytosanitaires respectueuses de l’environnement
🧩Les 8 blocs de compétences
La certification peut être obtenue en une fois ou bloc par bloc (formation ou VAE). Pour l'organisme, cela implique un suivi des acquisitions par bloc pour chaque candidat.
Utiliser les outils numériques de référence
Voir les compétences du bloc (1)
- Utiliser les outils numériques de référence et les règles de sécurité informatique pour acquérir, traiter, produire et diffuser de l’information ainsi que pour collaborer en interne et en externe
Exploiter des données à des fins d’analyse
Voir les compétences du bloc (1)
- Identifier et sélectionner avec esprit critique diverses ressources dans son domaine de spécialité pour documenter un sujet - Analyser et synthétiser des données en vue de leur exploitation - Développer une argumentation avec esprit critique
S’exprimer et communiquer à l’oral, à l’écrit, et dans au moins une langue étrangère
Voir les compétences du bloc (1)
- Se servir aisément des différents registres d’expression écrite et orale de la langue française - Communiquer par oral et par écrit, de façon claire et non ambiguë, dans au moins une langue étrangère
Se positionner vis à vis d’un champ professionnel
Voir les compétences du bloc (2)
- Identifier et situer les champs professionnels potentiellement en relation avec les acquis de la mention ainsi que les parcours possibles pour y accéder
- Caractériser et valoriser son identité, ses compétences et son projet professionnel en fonction d’un contexte - Identifier le processus de production, de diffusion et de valorisation des savoirs
Agir en responsabilité au sein d’une organisation professionnelle
Voir les compétences du bloc (3)
- Situer son rôle et sa mission au sein d'une organisation pour s’adapter et prendre des initiatives
- Travailler en équipe et en réseau ainsi qu’en autonomie et responsabilité au service d’un projet
- Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professi
Maîtriser les différentes dimensions de la gestion d'une exploitation viticole
Voir les compétences du bloc (2)
- Participer à la réflexion économique de l'exploitation viticole en terme d'investissements, de main d'œuvre et de coûts de revient - Maitriser les savoirs et techniques en viticulture et œnologie dans le but de la production viticole de qualité
- Mettre en œuvre des pratiques phytosanitaires et œnologiques respectueuses de l’environnement.
Conseiller les viticulteurs d’un point de vue technique, commercial et sur les certifications.
Voir les compétences du bloc (1)
- Appliquer les cahiers des charges en facilitant la conduite d'audits internes pour établir un diagnostic de l’état de l’exploitation viticole afin de proposer des préconisations - Participer aux démarches de certification en viticulture - Synthétiser et analyser les données et informations scientifi
Participer à la vinification et savoir déguster, reconnaitre et recommander un vin
Voir les compétences du bloc (1)
- Maitriser les techniques de vinification et de dégustation afin d’accompagner l’œnologue ou le maître de chai dans l’élevage du vin. - Décrire et comparer les styles de vin produits à partir des principaux cépages locaux et internationaux, de lire et comprendre les étiquettes des grandes régions vit
💡 Comment suivre les blocs de compétences RNCP dans un logiciel de gestion
💼Secteurs et débouchés
Secteurs d'activité
A01-21Z - Culture de la vigne A01.61Z - Activités de soutien aux cultures C11-02A - Fabrication de vins effervescents C11-02B - Vinification M74.90B - Activités spécialisées, scientifiques et techniques diverses
Types d'emplois accessibles
- Technicien viticulture - Responsable d'exploitation viticole - Adjoint au chef de culture - Auditeur en viticulture durable (pour le compte d’un label par exemple). - Conseiller viticole - Technicien environnement
- Technicien expérimentation - Adjoint au maître de chai - Technico-commercial - Enseignant / formateur en lycée viticole
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et la délivrance de cette certification supposent une habilitation délivrée par Ministere de l'enseignement Superieur et de la Recherche — modalités sur la fiche officielle France Compétences.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO) au titre des actions de formation. Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Structurer le parcours par blocs. Référentiel d'activités, d'évaluation et suivi par bloc de compétences : votre dossier et vos preuves doivent refléter le référentiel officiel de la fiche.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ce type de parcours certifiant.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Voici concrètement ce qu'il automatise pour un parcours certifiant comme celui-ci :
❓Questions fréquentes
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
La certification RNCP 39687 est-elle éligible au CPF ?
Peut-on valider la certification bloc de compétences par bloc de compétences ?
Jusqu'à quand la fiche RNCP 39687 est-elle valable ?
🔗Autres certifications RNCP
- Métiers des administrations et collectivités territoriales (fiche nationale) RNCP 40297
- Métiers des arts culinaires et des arts de la table (fiche nationale) RNCP 40185
- Métiers des réseaux informatiques et télécommunications (fiche nationale) RNCP 40123
- Métiers des ressources naturelles et de la forêt (fiche nationale) RNCP 40461
- Métiers du bois (fiche nationale) RNCP 36107
- Métiers du BTP : bâtiment et construction RNCP 42408
Source des données : France Compétences — Répertoire national des certifications professionnelles (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 6 juillet 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.