La certification RS 7557 — code officiel RS7557 — « Évaluer et conseiller les vins d’Europe » est enregistrée au Répertoire spécifique (RS) de France Compétences par Christian Scalisi. Elle atteste d'une compétence complémentaire à un métier : voici l'essentiel pour la proposer et la gérer dans un organisme de formation.
📋L'essentiel de la fiche RS 7557
| Intitulé | Évaluer et conseiller les vins d’Europe |
|---|---|
| Code RS | RS 7557 RS7557 |
| Répertoire | Répertoire spécifique (certifications et habilitations) |
| Type d'enregistrement | Enregistrement sur demande |
| Certificateur | Christian Scalisi |
| Date d'échéance | 1er avril 2029 |
| Date limite de délivrance | 1er octobre 2029 |
| Date de décision | 1er avril 2026 |
| Codes NSF | 221 — Agro-alimentaire, alimentation, cuisine312 — Commerce, vente334 — Accueil, hotellerie, tourisme |
🎯Objectifs et contexte de la certification
Cette certification atteste de compétences en matière d’identification des appellations et styles majeurs, d’évaluation des vins selon des protocoles professionnels, de construction d'une offre cohérente et différenciante, de conseil avec précision et enfin de valorisation commerciale des vins d’Europe.
🧩Compétences attestées
Une certification du Répertoire spécifique ne comporte pas de blocs de compétences : elle s'obtient dans sa globalité. Le référentiel ci-dessous liste les compétences que le candidat doit démontrer à l'évaluation.
* Identifier les types de productions et appellations majeures dans chacun des principaux pays d’Europe, en mettant en avant leurs styles et leurs spécificités afin de proposer une sélection de qualité.
* Évaluer des vins d’Europe selon un protocole de dégustation professionnelle (notes de dégustation : œil, nez, bouche, conclusion) en tenant compte de leur typicité de terroir et de cépages afin d’identifier leur niveau de qualité.
* Réaliser un choix de vins d’Europe équilibré en fonction de leurs styles, de leurs profils et de leur notoriété afin de satisfaire différents types de clientèles et posséder une offre attractive et différenciante.
* Conseiller à un client (professionnel ou amateur) des vins d’Europe en mettant en avant leurs principales qualités liées au pays, au terroir et aux cépages ou à son caractère gustatif en utilisant un vocabulaire ou des arguments adaptés.
* Développer une activité commerciale rentable autour des vins d’Europe en étudiant les attentes de la clientèle, afin de créer des concepts de ventes adaptés, attractifs et innovants dans le but de vendre plus.
🎓Prérequis
À l'entrée en formation
Être un professionnel du vin : caviste, sommelier, restaurateur, distributeur, acteur de l’œnotourisme.
🚪Voies d'accès à la certification
Le certificateur a déclaré 2 voies d'accès. Pour un organisme de formation, la voie « formation continue » est celle des sessions inter/intra financées par le CPF, les OPCO ou France Travail.
Jury : Le directeur du centre de formation, 2 professionnels du vin, sommeliers en exercice, cavistes, œnologues, possédant un titre ou un diplôme lié aux métiers du vin, extérieurs à l’établissement. Un des deux professionnels est nommé président du jury.
Jury : Le directeur du centre de formation, 2 professionnels du vin, sommeliers en exercice, cavistes, œnologues, possédant un titre ou un diplôme lié aux métiers du vin, extérieurs à l’établissement. Un des deux professionnels est nommé président du jury.
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. Le certificateur a déclaré habiliter des organismes partenaires pour préparer et/ou évaluer cette certification : modalités sur la fiche officielle France Compétences et sur le site du certificateur.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO). Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Référencer l'action sur EDOF. Une formation menant à une certification RS active est éligible au CPF : votre offre doit être rattachée à la fiche RS 7557 sur Mon Compte Formation, avec un passage effectif de la certification.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ces parcours courts certifiants.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Pour une formation courte certifiante comme celle-ci, il automatise :
❓Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une certification RS et une certification RNCP ?
La certification RS 7557 est-elle éligible au CPF ?
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
Jusqu'à quand la fiche RS 7557 est-elle valable ?
Quels sont les prérequis pour entrer en formation ?
🔗Autres certifications du Répertoire spécifique
- Expertiser un véhicule de collection RS 7556
- Restaurer le bâti ancien avec des technologies innovantes respectueuses RS 7551
- Technique d'expertise d'assurance - TEA RS 7553
- Conception et animation d’une formation en présentiel et à distance RS 6557
- Concevoir et animer des séances de yoga RS 6555
- CQP Organiser les travaux sur cordes RS 6550
Source des données : France Compétences — Répertoire spécifique des certifications et habilitations (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 8 septembre 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.