📋L'essentiel de la fiche RNCP 41682
| Intitulé | CQP Agent logistique du secteur alimentaire |
|---|---|
| Code RNCP | RNCP41682 |
| Niveau de qualification | Niveau 3 (CAP / BEP) |
| Certificateur | Cpnefp Interbranche du Secteur Alimentaire (Cpnefpi-Sa) +1 co-certificateur |
| Date d'échéance | 27 novembre 2030 |
| Début des parcours | 27 novembre 2025 |
| Code NSF | 311 — Transports, manutention, magasinage |
| Code ROME | N1103 — Magasinage et préparation de commandes |
🎯Objectifs de la certification
Le CQP Agent logistique a pour objectif de répondre aux nombreux enjeux spécifiques à l’industrie agroalimentaire. En tant que garant de la traçabilité des produits, de la gestion des flux et des stocks en quantité et en qualité, l’agent logistique joue un rôle pivot au sein de l’entreprise, en prise direct avec les transitions technologiques et environnementales à l’œuvre et l’automatisation des process et outils. Son rôle et ses compétences sont cruciaux pour répondre aux enjeux économiques de rentabilité et d’optimisation que l’industrie agroalimentaire porte, tout en conservant les standards de sécurité au poste, de santé des consommateurs et de qualité des produits alimentaires français.
L’Agent logistique du secteur alimentaire assure de manière autonome la réception, le contrôle, l’enregistrement, le stockage et l’expédition des matières premières vers les ateliers de fabrication/conditionnement et des produits finis vers les clients, en respectant les standards de sécurité, de qualité, d’hygiène et de productivité. Sa mission englobe l’amont et l’aval de l’activité logistique : prendre connaissance des différents documents nécessaires à l’activité (planning, bon de préparation, plan de palettisation...), assurer la manutention des marchandises, réceptionner les marchandises, préparer les commandes, charger les véhicules. Il expédie, de manière autonome, les matières premières vers les ateliers de fabrication/conditionnement et les produits finis chez les clients. Il contribue à garantir la traçabilité des flux qu’il effectue.
Activités visées
Organisation et contribution à l’optimisation de l’activité logistique dans le secteur alimentaire
Réalisation et contrôle des entrées et sorties de produits alimentaires et marchandises
Préparation et traçabilité des marchandises et produits alimentaires
Gestion des stocks des produits et marchandises alimentaires
Contrôle de la traçabilité, du respect des procédures et normes alimentaires et des standards de service de l’entreprise
Détection des anomalies et dysfonctionnements en aval et pendant la réalisation de son activité
Réalisation d’opérations de maintenance de 1er niveau et notification des anomalies
🧩Les 4 blocs de compétences
La certification peut être obtenue en une fois ou bloc par bloc (formation ou VAE). Pour l'organisme, cela implique un suivi des acquisitions par bloc pour chaque candidat.
Préparer son activité logistique et les zones de stockage
Voir les compétences du bloc (4)
- Exploiter les documents, outils informatiques et consignes logistiques (planning des réceptions et expéditions, bons de préparation, ordres de commande, équipements de manutention) en échangeant en amont et en aval avec son responsable et l’équipe afin d’organiser son activité et de fluidifier les f
- Contrôler le bon fonctionnement des matériels, engins de manutention et objets logistiques connectés en s’appuyant sur une liste établie et en les adaptant aux normes de sécurité des personnes, des biens et des produits alimentaires de façon à réaliser une intervention conforme aux standards et proc
- Procéder au rangement et nettoyage des zones de stockage, rayonnages et matériels en adoptant des gestes et pratiques écoresponsables afin de garantir l’hygiène et la sécurité des produits et le respect des normes environnementales
- Participer à l’amélioration continue en suggérant des actions ciblées (ex. : sécurité, pratiques écologiques, etc.) pour optimiser les processus de l’activité logistique du secteur alimentaire.
Préparer, réceptionner et/ou expédier les produits et marchandises alimentaires
Voir les compétences du bloc (4)
- Effectuer le chargement ou déchargement des produits alimentaires à l'aide d’appareils de manutention ou manuellement en respectant les procédures et consignes de sécurité, les règles de sécurité des aliments, ainsi que les exigences de qualité, de traçabilité afin d’assurer la qualité du stockage/d
- Contrôler les marchandises lors de la réception et/ou de l'expédition, en vérifiant l'exactitude des informations, les délais, la quantité et la qualité, afin de détecter toutes non-conformités et les signaler conformément aux procédures en vigueur, le cas échéant.
- Préparer les commandes de produits alimentaires en sélectionnant l’emballage et le conditionnement appropriés, tout en respectant et en optimisant les déplacements, afin de garantir une livraison conforme et en bon état.
- Enregistrer informatiquement les réceptions, les mouvements de stocks et les expéditions de produits alimentaires en utilisant différents outils numériques pour garantir la traçabilité des produits.
Gérer les stocks et les flux de produits et marchandises alimentaires
Voir les compétences du bloc (4)
- Réaliser la mise en stock des produits et marchandises alimentaires en tenant compte du plan de stockage et des consignes de rangement afin de garantir la conservation et la sécurité alimentaire des produits tout au long de leur cycle de vie.
- Effectuer l’inventaire selon les procédures en vigueur afin de vérifier le niveau de stock, identifier et signaler les ruptures ou les excès de stock, le cas échéant.
- Effectuer les mouvements informatiques divers (ruptures, référencement, anomalies…) à l’aide d’outils numériques afin d’assurer la traçabilité des produits alimentaires.
- Réaliser son activité dans le respect des standards de service et de respect des règles QHSSE pour garantir l’atteinte des objectifs.
Entretenir et maintenir les outils et équipements logistiques (maintenance de 1er niveau)
Voir les compétences du bloc (4)
- Détecter les anomalies des outils et équipements en s’appuyant, si nécessaire, sur des fiches de pré-diagnostic afin de consigner l’anomalie et/ou en informer son responsable conformément aux procédures en vigueur.
- Surveiller l’état des pièces apparentes des équipements et, selon le cas, alerter ou intervenir sur les éléments défectueux dans le respect des consignes définies, afin de prévenir toute dégradation des pièces et des équipements et prévenir les risques de défaillances
- Réaliser des opérations de maintenance de 1er niveau en s’appuyant sur des procédures et méthodes en vigueur dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité afin de maintenir les outils et équipements en état de fonctionnement.
- Signaler les anomalies et des dysfonctionnements des outils et des équipements en respectant les procédures de communication définies (orale, écrite, numérique…) pour contribuer à la pérennité de l’activité.
💡 Comment suivre les blocs de compétences RNCP dans un logiciel de gestion
💼Secteurs et débouchés
Secteurs d'activité
Le périmètre des activités de l’agent logistique peut varier en fonction de l’organisation de l’entreprise et des produits. Les process et les normes applicables diffèrent en fonction de l’activité des entreprises. L’agent logistique effectue des missions similaires dans l’ensemble des secteurs d’activité alimentaire d’OCAPIAT. La distinction s’effectue dans les procédures à respecter et le contrôle qualité à effectuer en lien avec la spécificité des produits du secteur.
Industries alimentaires :
* Activités de production des eaux embouteillées, boissons rafraichissantes sans alcool et de bières
* Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie
* Centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des œufs et des industries en produits d’œufs
* Cinq branches des industries alimentaires diverses
* Exploitations frigorifiques
* Industries de la transformation des volailles
* Industrie et commerces en gros des viandes
* Industrie de la salaison, charcuterie en gros et commerces de viandes
* Industrie laitière
* Industries de produits alimentaires élaborées
* Métiers de la transformation des grains
* Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparé
* Sucreries, distilleries et raffineries de sucre
Types d'emplois accessibles
L’agent logistique du secteur alimentaire peut également être dénommé :
•
Magasinier
•
Cariste
•
Opérateur(trice) logistique
•
Opérateur en préparation de commandes
•
Gestionnaire de stocks
•
Préparateur de commande
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et la délivrance de cette certification supposent une habilitation délivrée par Cpnefp Interbranche du Secteur Alimentaire (Cpnefpi-Sa) — modalités sur la fiche officielle France Compétences.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO) au titre des actions de formation. Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Structurer le parcours par blocs. Référentiel d'activités, d'évaluation et suivi par bloc de compétences : votre dossier et vos preuves doivent refléter le référentiel officiel de la fiche.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ce type de parcours certifiant.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Voici concrètement ce qu'il automatise pour un parcours certifiant comme celui-ci :
❓Questions fréquentes
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
La certification RNCP 41682 est-elle éligible au CPF ?
Peut-on valider la certification bloc de compétences par bloc de compétences ?
Jusqu'à quand la fiche RNCP 41682 est-elle valable ?
🔗Autres certifications RNCP
- CQP Agent qualifié de maintenance en hôtellerie de plein air RNCP 42062
- CQP Agent spécialisé en travail de cave, de cuverie ou de chai RNCP 41453
- CQP Agent viticole RNCP 40852
- CQP Aide-conducteur de machine à papier RNCP 38626
- CQP Aide-conducteur en transformation RNCP 38627
- CQP Ajusteur assembleur de structures aéronefs RNCP 36086
Source des données : France Compétences — Répertoire national des certifications professionnelles (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 6 juillet 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.