La certification RS 7661 — code officiel RS7661 — « Développer et promouvoir un projet oenotouristique » est enregistrée au Répertoire spécifique (RS) de France Compétences par Universite Bourgogne Europe. Elle atteste d'une compétence complémentaire à un métier : voici l'essentiel pour la proposer et la gérer dans un organisme de formation.
📋L'essentiel de la fiche RS 7661
| Intitulé | Développer et promouvoir un projet oenotouristique |
|---|---|
| Code RS | RS 7661 RS7661 |
| Répertoire | Répertoire spécifique (certifications et habilitations) |
| Type d'enregistrement | Enregistrement sur demande |
| Certificateur | Universite Bourgogne Europe |
| Date d'échéance | 26 juin 2031 |
| Date limite de délivrance | 26 décembre 2031 |
| Date de décision | 26 juin 2026 |
| Codes NSF | 221 — Agro-alimentaire, alimentation, cuisine334 — Accueil, hotellerie, tourisme |
🎯Objectifs et contexte de la certification
Cette certification vise à approfondir et à diversifier les connaissances des candidats sur la vigne et le vin, et à acquérir des compétences afin de développer, promouvoir et faire évoluer un projet oenotouristique . Elle permet également de développer un réseau professionnel dans la filière viti-vinicole. Elle s’adresse aux personnes travaillant dans le secteur du tourisme, de la communication, de la restauration et de la vigne et du vin, qui veulent acquérir des compétences transverses et complémentaires, et particulièrement aux personnes désirant participer au développement de l’oenotourisme.
Cette certification est placée sous l’égide de la Chaire Unesco « Culture et Traditions Vitivinicoles » portée par l’Université de Bourgogne Europe (UBE), seule chaire au monde sur cette thématique pluridisciplinaire. Cette certification est proposée d'octobre à juin en mode présentiel ou en mode hybride.
🧩Compétences attestées
Une certification du Répertoire spécifique ne comporte pas de blocs de compétences : elle s'obtient dans sa globalité. Le référentiel ci-dessous liste les compétences que le candidat doit démontrer à l'évaluation.
Développer un projet œnotouristique
- Décrire les techniques vitivinicoles à un public type dans le cadre d’une visite afin de faire découvrir la vitiviniculture; en adaptant son discours et en utilisant des ressources et supports expliquant la notion de terroir, l’histoire de la vigne et du vin, la physiologie de la vigne, et les techniques vitivinicoles appropriées.
- Expliquer les spécificités agronomiques, techniques, historiques et culturelles d’un vin/d’un domaine à un public type en adaptant son discours et en mobilisant les ressources locales et les compétences acquises.
- Décrire un vin à un public majeur dans le cadre d’une dégustation afin d’expliquer la particularité du vin dégusté en intégrant l’itinéraire technique employé.
Élaborer une stratégie marketing globale au service d’un projet œnotouristique
- Identifier les différentes typologies des produits œnotouristiques nationales et internationales d’une structure dans le cadre de l’élaboration d’un projet oenotouristique afin d’adapter la stratégie markéting
- Concevoir un projet oenotouristique adapté à la spécificité de la structure (notion de patrimoine) et à la clientèle en utilisant la méthodologie adaptée (dégustations expérientielles, ateliers…)
- Maitriser la règlementation en vigueur sur le produit vin et sur l’accueil de public aux typologies différentes (accessibilité, durabilité, œnotourisme responsable…) dans le cadre de l’élaboration d’un projet oenotouristique afin d’adapter la stratégie markéting.
- Concevoir un projet oenotouristique en tenant compte du contexte économique et financiers en élaborant un modèle économique viable (budget, recherche de financement)
Promouvoir et faire évoluer le projet œnotouristique élaboré
- Réaliser une veille dans le cadre de la promotion d’un projet oenotouristique afin d’adapter le projet aux évolutions réglementaires, territoriales et techniques.
- Identifier les sources et lieux d'information dans le cadre de la promotion d’un projet oenotouristique par une recherche sur le web, les réseaux sociaux, le biais d'enquêtes, de reportages, d’interviews afin d’adapter le projet selon le public/clientèle et les évolutions sociétales.
- Créer et/ou développer un réseau avec les différents acteurs de la filière dans le cadre de l’élaboration d’un projet oenotouristique afin de le promouvoir.
- Concevoir des outils de communication dans le cadre de la promotion d’un projet oenotouristique afin de sélectionner les supports de diffusion adéquats (communication digitale… relation s presse … partenariats locaux….)
🎓Prérequis
À l'entrée en formation
La formation est accessible aux titulaires d’un diplôme au moins équivalent au baccalauréat, ainsi qu’aux personnes pouvant justifier d’une expérience professionnelle ou personnelle significative. Elle ne s’adresse pas uniquement aux professionnels de la filière, mais s’ouvre également à toute personne intéressée par les dimensions culturelles du vin et souhaitant développer une activité dans ce domaine.
Pour valider la certification
Les candidats doivent valider l’ensemble des compétences requises pour obtenir la certification.
🚪Voies d'accès à la certification
Le certificateur a déclaré 1 voie d'accès. Pour un organisme de formation, la voie « formation continue » est celle des sessions inter/intra financées par le CPF, les OPCO ou France Travail.
Jury : Le jury de certification est composé de 3 personnes Deux professionnels n’ayant pas participé aux enseignements et la Responsable pédagogique qui leur présente le déroulé et contenu des épreuves.
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et l'évaluation de cette certification supposent une habilitation délivrée par Universite Bourgogne Europe — modalités sur la fiche officielle France Compétences.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO). Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Référencer l'action sur EDOF. Une formation menant à une certification RS active est éligible au CPF : votre offre doit être rattachée à la fiche RS 7661 sur Mon Compte Formation, avec un passage effectif de la certification.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ces parcours courts certifiants.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Pour une formation courte certifiante comme celle-ci, il automatise :
❓Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une certification RS et une certification RNCP ?
La certification RS 7661 est-elle éligible au CPF ?
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
Jusqu'à quand la fiche RS 7661 est-elle valable ?
Quels sont les prérequis pour entrer en formation ?
🔗Autres certifications du Répertoire spécifique
- Mettre en oeuvre les fondamentaux du management des associations RS 7644
- Piloter des cycles de vie contractuels – Contract management RS 7625
- PRINCE2 – gestion de projet – niveau praticien RS 7617
- Réaliser le bilan patrimonial d'un client et l'accompagner dans ses stratégies patrimo… RS 7663
- Techniques vocales du chanteur RS 7648
- Diplôme de compétence en langue des signes française (DCLSF) RS 7587
Source des données : France Compétences — Répertoire spécifique des certifications et habilitations (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 8 septembre 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.