La certification RS 7061 — code officiel RS7061 — « Conseiller et promouvoir des spiritueux » est enregistrée au Répertoire spécifique (RS) de France Compétences par Ecole du Vin de France. Elle atteste d'une compétence complémentaire à un métier : voici l'essentiel pour la proposer et la gérer dans un organisme de formation.
📋L'essentiel de la fiche RS 7061
| Intitulé | Conseiller et promouvoir des spiritueux |
|---|---|
| Code RS | RS 7061 RS7061 |
| Répertoire | Répertoire spécifique (certifications et habilitations) |
| Type d'enregistrement | Enregistrement sur demande |
| Certificateur | Ecole du Vin de France |
| Date d'échéance | 28 février 2027 |
| Date limite de délivrance | 27 août 2027 |
| Date de décision | 28 février 2025 |
| Codes NSF | 221 — Agro-alimentaire, alimentation, cuisine312 — Commerce, vente334 — Accueil, hotellerie, tourisme |
🎯Objectifs et contexte de la certification
La certification s’adresse à des professionnels en charge de la commercialisation d’une offre de spiritueux et qui souhaitent valider les compétences leur permettant de dynamiser la vente et la consommation par la proposition de services au plus proche des attentes des clients. La certification s’adresse principalement aux secteurs & professionnels suivants :
* spiritourisme : professionnels du tourisme, notamment les guides touristiques, souhaitant exercer dans les régions productrices de spiritueux et/ou dans les distilleries productrices de Cognac, Whisky, Rhum, Gin, Vodka
* hôtellerie-restauration : serveurs en restaurant gastronomique, chefs barman en restaurant d’hôtel ou bar d’hôtel, managers / directeurs dans l’hôtellerie et la restauration
* distribution spécialisée : vendeurs en vins et spiritueux ; assistants-cavistes ou cavistes-conseil ; commerciaux de maisons de spiritueux, pour grossistes ou distributeurs exclusifs ; managers en distribution spécialisée ; chefs de rayon ; animateurs commerciaux.
* Elle intéressera également les professionnels du marketing, de la communication et de l’événementiel spécialisés dans le secteur des spiritueux.
🧩Compétences attestées
Une certification du Répertoire spécifique ne comporte pas de blocs de compétences : elle s'obtient dans sa globalité. Le référentiel ci-dessous liste les compétences que le candidat doit démontrer à l'évaluation.
Évaluer les caractéristiques sensorielles et la typicité de spiritueux, en appliquant des techniques de dégustations professionnelles, afin de déterminer leur qualité objective, leur potentiel de vieillissement et leur rapport qualité-prix lors de dégustations professionnelles.
Décrire la typicité d’un spiritueux en mobilisant une terminologie adaptée au client et en restituant ses principales étapes d’élaboration (matière première, distillation, vieillissement, finition) afin de valoriser les spécificités et les caractéristiques du produit auprès du client.
Organiser une dégustation de spiritueux en les sélectionnant en fonction du thème et du type d’événement (spiritourisme, animation commerciale), en veillant à l’accessibilité (lieux, supports) pour tous les participants, et en les guidant à travers les étapes de dégustation par des explications claires et adaptées sur chaque produit afin de faire découvrir les spiritueux de manière optimale et de mettre en valeur leur qualité.
Proposer une sélection de spiritueux en réponse à une demande client, en valorisant les qualités objectives des produits, en associant des conseils de consommation et de service, des suggestions d’association mets-spiritueux et de cocktails en tenant compte du profil de la clientèle (âge, budget) et en l’informant sur les risques liés à sa consommation afin de le guider dans ses choix.
🎓Prérequis
À l'entrée en formation
* avoir l’âge minimum légal pour la consommation de boissons alcoolisées dans le pays où les épreuves de la certification ont lieu, * être en charge, dans le cadre de son activité, de la valorisation ou de la commercialisation d’une offre de spiritueux, ou en avoir le projet.
Pour valider la certification
* avoir suivi l’ensemble de la formation
🚪Voies d'accès à la certification
Le certificateur a déclaré 1 voie d'accès. Pour un organisme de formation, la voie « formation continue » est celle des sessions inter/intra financées par le CPF, les OPCO ou France Travail.
Jury : 3 personnes composent les membres du jury : * 1 représentant de l’École des Vins et Spiritueux, n’ayant pas dispensé la formation. * 2 professionnels extérieurs à l’organisme de formation, sélectionnés en fonction de leur expertise dans le champ de compétence de la certification : o Un professionnel de la distribution des vins et spiritueux (fonctions commerciales, commu
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et l'évaluation de cette certification supposent une habilitation délivrée par Ecole du Vin de France — modalités sur la fiche officielle France Compétences et sur le site du certificateur.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO). Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Référencer l'action sur EDOF. Une formation menant à une certification RS active est éligible au CPF : votre offre doit être rattachée à la fiche RS 7061 sur Mon Compte Formation, avec un passage effectif de la certification.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ces parcours courts certifiants.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Pour une formation courte certifiante comme celle-ci, il automatise :
❓Questions fréquentes
Quelle est la différence entre une certification RS et une certification RNCP ?
La certification RS 7061 est-elle éligible au CPF ?
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
Jusqu'à quand la fiche RS 7061 est-elle valable ?
Quels sont les prérequis pour entrer en formation ?
🔗Autres certifications du Répertoire spécifique
- Conseiller et promouvoir des vins RS 7056
- Enseigner la pole dance RS 7075
- Évaluer et conseiller les vins, bières ou spiritueux RS 7055
- Intégrer l'intelligence artificielle dans la gestion des réseaux sociaux RS 7064
- Manager son équipe en développant la communication RS 7092
- Réalisation de prothèses ongulaires RS 7060
Source des données : France Compétences — Répertoire spécifique des certifications et habilitations (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 8 septembre 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.