📋L'essentiel de la fiche RNCP 41679
| Intitulé | CQP Agent de maintenance du secteur alimentaire |
|---|---|
| Code RNCP | RNCP41679 |
| Niveau de qualification | Niveau 3 (CAP / BEP) |
| Certificateur | Cpnefp Interbranche du Secteur Alimentaire (Cpnefpi-Sa) +1 co-certificateur |
| Date d'échéance | 27 novembre 2030 |
| Début des parcours | 27 novembre 2025 |
| Code NSF | 250 — Spécialites pluritechnologiques mécanique-electricite |
| Code ROMEs | I1304 — Installation et maintenance d'équipements industriels et d'exploitationI1310 — Maintenance mécanique industrielle |
🎯Objectifs de la certification
Le CQP Agent de maintenance a pour objectif de répondre aux nombreux enjeux spécifiques de l’industrie agroalimentaire. Par le rôle clé qu’il occupe en étant garant de l’entretien, de la maintenance et du bon fonctionnement des outils de production agroalimentaire (équipements, machines), l’agent de maintenance est un acteur central pour accompagner les entreprises et les chaînes de valeur dans les transitions technologiques et environnementales en cours . Son rôle et ses compétences sont cruciaux pour répondre aux enjeux économiques, de rentabilité et d’efficacité que l’industrie agroalimentaire porte, tout en préservant les standards de sécurité au poste, de santé des consommateurs et de qualité des produits alimentaires français.
L’Agent de maintenance intervient sur la maintenance préventive et corrective des équipements prévus dans son plan de maintenance.
* Maintenance préventive : elle comprend l’ensemble des interventions prévues dans le plan de maintenance des machines agroalimentaires, effectuées selon une périodicité définie par le fabricant ou par les procédures de l’entreprise. L’objectif principal de cette maintenance est de surveiller les équipements, prévenir les dysfonctionnements et assurer leur bon fonctionnement à long terme. . L’agent de maintenance réalise les changements nécessaires, effectue des contrôles réguliers et met à jour le suivi du plan de maintenance préventive.
* Maintenance corrective : elle regroupe l’ensemble des interventions réalisées après la détection d’une panne. Ces actions visent à remettre en état, de manière provisoirement ou définitive, un ensemble ou un sous-ensemble d’équipements. La maintenance corrective permet d’identifier des dysfonctionnements imprévus et d’évaluer leurs impacts sur la chaîne de production. L’agent de maintenance intervient pour poser un diagnostic rapide, trouver des solutions efficaces et réduire les temps d’arrêt des machines, en veillant à limiter les conséquences pour l’activité de production.
Activités visées
Préparation de son intervention selon un plan de maintenance programmé sur des équipements agroalimentaires
Diagnostic de pannes sur un équipement agroalimentaire de son périmètre d’intervention (électrique, mécanique, pneumatique)
Réalisation d’opérations de maintenance préventive et corrective de 2nd niveau de son périmètre d’intervention (électrique, mécanique, pneumatique)
Résolution et suivi des interventions de maintenance
🧩Les 3 blocs de compétences
La certification peut être obtenue en une fois ou bloc par bloc (formation ou VAE). Pour l'organisme, cela implique un suivi des acquisitions par bloc pour chaque candidat.
Préparer une intervention de maintenance sur des équipements agroalimentaires de son périmètre d’intervention
Voir les compétences du bloc (4)
- Examiner les informations liées à l’intervention programmée dans le plan de maintenance en échangeant avec les équipes de production, en identifiant le niveau, les délais prévus, les impératifs de production et les contraintes techniques dans le but de prioriser les actions et organiser ses opératio
- Sélectionner les outillages, appareils de mesures et équipements de protection individuelle et collective pour l’intervention en les adaptant aux normes de sécurité des personnes, des biens et des produits alimentaires de façon à réaliser une intervention conforme aux standards et procédures de l’en
- Assurer le suivi des pièces détachées et éléments de son intervention de maintenance en communiquant avec le service approvisionnement et en contrôlant la conformité des pièces avec l’équipement et l’intervention programmée afin de garantir la bonne gestion et le suivi des stocks
- Accompagner l’intervention d’un sous-traitant sur un équipement agroalimentaire spécifique en surveillant le respect des normes de sécurité (personnes, biens, produits alimentaires) de l’entreprise afin d’assurer une réparation de l’installation conforme à la réglementation et à la sécurité alimenta
Diagnostiquer une panne ou un dysfonctionnement sur un équipement agroalimentaire de son périmètre d’intervention
Voir les compétences du bloc (3)
- Analyser un dysfonctionnement constaté sur une installation agroalimentaire en suivant une méthodologie structurée, en fonction des technologies de l’équipement (électrique, mécanique, pneumatique, etc.) et en collectant toutes les informations disponibles sur les machines et en réalisant une observ
- Réaliser des tests, relevés et mesures de contrôle conformément au plan de maintenance préventive ou aux besoins définis par la panne, en utilisant des outils adaptés et en analysant systématiquement les résultats de façon à établir un diagnostic définitif et proposer une résolution de panne.
- Assurer la mise en sécurité des équipements en identifiant les risques encourus pour les personnes, les installations et les produits alimentaires, en procédant à une évaluation rigoureuse des risques et en mobilisant les interlocuteurs habilités en cas d’absence d’habilitation afin de garantir le r
Réaliser des actions de maintenance préventive et corrective de 2nd niveau sur un équipement agroalimentaire
Voir les compétences du bloc (5)
- Remplacer les pièces, sous-ensembles et ensembles défectueux sur les machines agroalimentaires suivant le mode opératoire en vigueur et les procédures de maintenance afin d’optimiser le fonctionnement de l’équipement agroalimentaire et de limiter les arrêts de production
- Rétablir l’état initial de fonctionnement d’une pièce, d’un sous-ensemble ou d’un ensemble sur une machine agroalimentaire en nettoyant ou réparant l’élément tout en respectant les normes de sécurité et d’alimentarité des équipements afin de résoudre le dysfonctionnement de manière pérenne.
- Remettre l’installation et le poste de travail en situation opérationnelle dans le respect des règles QHSE et des normes de sécurité alimentaire de façon à limiter le temps d’immobilisation des équipements et préserver les conditions optimales de production des produits alimentaires
- Effectuer le nettoyage, le tri et l’évacuation des déchets de son intervention en garantissant leur conformité avec la réglementation et en évitant le gaspillage d’énergie et de process pendant les interventions afin de préserver la sécurité alimentaire des produits et optimiser l’utilisation des re
- Réaliser le suivi et les actions de traçabilité des interventions de maintenance en renseignant les fiches de suivi et outils GMAO en vigueur dans l’entreprise et en expliquant au personnel de production les actions effectuées afin de mettre à jour les informations de son intervention et les équipem
💡 Comment suivre les blocs de compétences RNCP dans un logiciel de gestion
💼Secteurs et débouchés
Secteurs d'activité
L’agent de maintenance intervient sur toutes les chaînes de production dans l’industrie agroalimentaire. Ainsi, le métier se retrouve dans les entreprises suivantes :
* Activités de production des eaux embouteillées, boissons rafraîchissantes sans alcool et de bières
* Activités industrielles de boulangerie et pâtisserie
* Centres immatriculés de conditionnement, de commercialisation et de transformation des œufs et des industries en produits d’œufs
* Exploitations frigorifiques
* Industries de la transformation des volailles
* Industrie et commerces en gros des viandes
* Industrie de la salaison, charcuterie en gros et commerces de viandes
* Industrie laitière
* Industrie de produits alimentaires élaborés
* Métiers de la transformation des grains
* Pâtes alimentaires sèches et couscous non préparés
* Les cinq branches des industries alimentaires diverses.
Types d'emplois accessibles
Selon les entreprises, l’agent de maintenance du secteur alimentaire peut également être appelé opérateur de maintenance, électromécanicien ou encore automaticien. Dans certaines entreprises spécialisées, on peut également rencontrer l’intitulé de technicien SAV.
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et la délivrance de cette certification supposent une habilitation délivrée par Cpnefp Interbranche du Secteur Alimentaire (Cpnefpi-Sa) — modalités sur la fiche officielle France Compétences.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO) au titre des actions de formation. Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Structurer le parcours par blocs. Référentiel d'activités, d'évaluation et suivi par bloc de compétences : votre dossier et vos preuves doivent refléter le référentiel officiel de la fiche.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ce type de parcours certifiant.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Voici concrètement ce qu'il automatise pour un parcours certifiant comme celui-ci :
❓Questions fréquentes
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
La certification RNCP 41679 est-elle éligible au CPF ?
Peut-on valider la certification bloc de compétences par bloc de compétences ?
Jusqu'à quand la fiche RNCP 41679 est-elle valable ?
🔗Autres certifications RNCP
- CQP Agent de maintenance en ascenseurs RNCP 41675
- CQP Agent de maintenance en portes automatiques RNCP 41676
- CQP Agent de préfabrication en démoulage différé de l'industrie du béton RNCP 39638
- CQP Agent de production en tannerie mégisserie spécialisé corroyage ou finissage RNCP 41476
- CQP Agent logistique (CQPI) RNCP 38898
- CQP Agent logistique du secteur alimentaire RNCP 41682
Source des données : France Compétences — Répertoire national des certifications professionnelles (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 6 juillet 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.