📋L'essentiel de la fiche RNCP 38773
| Intitulé | Conseiller d'élevages avicoles |
|---|---|
| Code RNCP | RNCP38773 |
| Niveau de qualification | Niveau 5 (Bac+2) |
| Certificateur | Avipole Formation |
| Date d'échéance | 27 mars 2028 |
| Début des parcours | 27 mars 2024 |
| Code NSF | 212 — Productions animales, élevage spécialisé, aquaculture, soins aux animaux (y.c. vétérinaire) |
| Code ROMEs | A1301 — Conseil et assistance technique en agricultureA1409 — Élevage de lapins et volaillesD1407 — Relation technico-commerciale |
🎯Objectifs de la certification
Le Conseiller d’élevages avicoles est un spécialiste technique dans différents maillons de la filière avicole. Il peut exercer ses missions dans diverses entreprises de la filière avicole ou connexes. Il réalise des visites d’élevage suivant une méthodologie établie ; il veille à la bonne santé animale ; il participe à l’optimisation économique et technique de l’exploitation ; il anime, communique et diffuse des informations techniques.
Il a pour mission de faire évoluer les pratiques (Meilleurs Techniques Disponibles) des éleveurs pour les mettre en conformité avec la règlementation, les attentes sociétales, les cahiers des charges et la biosécurité, et ont, de ce fait un rôle formateur.
Il intervient sur des productions spécifiques selon les entreprises : volailles de chair, pondeuses, volailles de reproduction de type Gallus chair, volailles de reproduction de type Gallus ponte, volailles de reproduction de type dinde, volailles de reproduction de type canard, canards prêts à gaver et gras.
Il est spécialiste des productions dans lesquelles il officie car le métier de l’éleveur diffère énormément en fonction de ces variables. Il peut être amené au cours de sa carrière à changer d’entreprises et donc de production voire d’espèces.
Activités visées
Préparer une visite programmée ou inopinée
Réaliser une visite programmée ou inopinée et faire des préconisations à l'éleveur
Evaluer la santé des volailles
Accompagner la mise en œuvre des plans de prophylaxies sanitaire et médicale déployés par le vétérinaire et des plans de biosécurité
Optimiser la rentabilité de l’atelier avicole
Guider dans la gestion technique d’un lot de volailles (chair, pondeuses ou reproducteurs)
Informer en matière de sécurité du personnel, installations classées, environnement
Préparer une réunion technique d’éleveurs (réunion de secteur)
Animer une réunion technique auprès d’éleveurs
🧩Les 4 blocs de compétences
La certification peut être obtenue en une fois ou bloc par bloc (formation ou VAE). Pour l'organisme, cela implique un suivi des acquisitions par bloc pour chaque candidat.
Préparer et conduire une visite d’élevage avicole
Voir les compétences du bloc (9)
- Programmer des visites en tenant compte des priorités, de l’urgence, du statut sanitaire, de l’espèce, de l’âge et de la localisation des élevages en prenant en compte la situation de handicap le cas échéant afin d’organiser une tournée
- Sélectionner les équipements de protection individuelle (EPI) et autres équipements nécessaires pour chaque visite en vérifiant leur disponibilité afin de respecter les règles de biosécurité
- Extraire des informations existantes à partir des synthèses, bilans précédents en utilisant des supports d’analyse divers afin de définir des objectifs de visite
- Formuler des hypothèses d'observations et de contrôles en se basant sur des points critiques observés précédemment afin d’organiser la future visite
- Consulter les chartes et les cahiers des charges en amont de la visite (audits clients, audit interne, audit charte, audit Comité interprofessionnel du poulet de chair) afin d’analyser et interpréter les points à contrôler lors de la visite
- Accueillir l’éleveur en adoptant une posture professionnelle et les techniques de communication adéquates en prenant en compte la situation de handicap le cas échéant afin réaliser la visite
- Recueillir les informations essentielles sur le lot d’élevage en étudiant les supports variés en s’appuyant sur la règlementation, chartes et cahiers des charges en vigueur, en observant les dysfonctionnements éventuels et la qualité de la tenue de l’élevage grâce à la visitabilité dans le but de co
- Conseiller l’éleveur sur les priorités et les tâches à réaliser en situation normale ou lors de phases critiques éventuelles en tenant compte des éléments de la réglementation ou des cahiers des charges en vigueur afin de valider ou d’améliorer les conditions d’élevage
- Rendre compte à l’éleveur à l’écrit ou à l’oral des constats et des actions correctives à apporter pour application
Veiller à la santé des volailles
Voir les compétences du bloc (10)
- Apprécier l’état du lot et des animaux par la connaissance de leur anatomie et physiologie en vue de garantir leur santé
- Apprécier l’état du lot et des animaux par la connaissance de leur anatomie et physiologie, des principales pathologies et incidences sur l’animal et l’élevage en vue de les préserver.
- Interpréter les symptômes et lésions observés sur les animaux en réalisant un examen nécropsique sur une volaille afin de formuler un pré-diagnostic
- Choisir l’échantillon représentatif du lot et les types de prélèvements à envoyer au laboratoire (selon le type de volailles, le problème observé, l’âge des animaux, le taux de mortalité) en détectant la présence d’animaux morbides, souffrants et de morts afin de confirmer les hypothèses formulées
- Expliquer à l’éleveur en tenant compte d’un éventuel handicap, la procédure à suivre en cas de suspicion de maladie afin de garantir la santé des animaux
- Faciliter la compréhension des documents du vétérinaire et du laboratoire en vulgarisant le vocabulaire technique afin que l’éleveur comprenne la prescription et les actions à mener
- Repérer les risques en matière d’antibiorésistance, de Biosécurité et de TIAC (Toxi-Infection Alimentaire Collective) en observant les pratiques de l’éleveur afin d’assurer la qualité sanitaire du produit final (viandes ou œufs)
- Contrôler l’application des règles en matière de vaccination et de décontamination en observant et en échangeant avec l’éleveur afin de valider ses pratiques.
- S’informer sur la réglementation en vigueur liée à l’utilisation de produits chimiques, médicamenteux prescrits, de supplémentation afin de conseiller l’éleveur sur le respect d’utilisation de ces produits
- Faire appliquer les règles relatives à la biosécurité en rappelant les normes en vigueur et en orientant si besoin l’éleveur vers les acteurs ou organismes compétent afin d’être en conformité avec la réglementation
Guider dans l’optimisation économique et technique de l’atelier avicole
Voir les compétences du bloc (11)
- Corréler et interpréter les différents indicateurs technico-économiques et comptables de l’atelier avicole en prenant en compte un lot et en tenant compte d’un éventuel handicap afin d’améliorer la rentabilité de l’atelier avicole
- Proposer des axes d’amélioration sur le lot en améliorant les performances afin de gagner en productivité
- Elaborer une stratégie de sortie de crise sur plusieurs lots en redéfinissant les priorités, objectifs afin d’améliorer les résultats technico-économiques de l’atelier avicole en cas de difficultés persistantes
- Utiliser le boîtier de régulation pour contrôler les valeurs inscrites afin de vérifier que le schéma de fonctionnement de la ventilation est optimal
- Sélectionner et utiliser les appareils de mesure nécessaires au diagnostic en tenant compte de l’âge de la volaille et du contexte d’élevage afin de contrôler la qualité de l’ambiance
- Utiliser des supports méthodologiques adaptés à l’élevage observé afin de structurer les informations recueillies
- Vérifier et valider la pertinence des réglages grâce aux informations recueillies lors de la visite afin de répondre aux besoins des volailles
- Interpréter les résultats des indicateurs collectés au regard des exigences techniques, réglementaires et contractuelles afin de réaliser un état des lieux
- Proposer à l’éleveur si besoin des actions correctives à l’issue du diagnostic en tenant compte de la règlementation en vigueur afin d’obtenir un produit de qualité
- Actualiser ses connaissances en inventoriant les évolutions de la réglementation relative aux installations classées, à la sécurité du personnel, à l’environnement et aux enjeux sociétaux afin d’en informer l’éleveur
- Conseiller et orienter l’éleveur vers les acteurs ou divers organismes compétents afin d’être en conformité avec la réglementation
Conduire des réunions techniques auprès d’éleveurs avicoles
Voir les compétences du bloc (7)
- Planifier la réunion en fixant la date, l’heure et le lieu, en invitant les participants en les informant de l’ordre du jour afin de réunir tous les acteurs concernés
- Assurer la logistique liée à l’organisation de la réunion en veillant à proposer un accès facile et prenant en compte un éventuel handicap, réserver une salle en s’assurant de sa disponibilité, réserver le matériel nécessaire (ordinateur, vidéoprojecteur, connexion internet…) afin de garantir les co
- Définir les objectifs en déterminant les informations à transmettre aux participants présents en fonction des informations et préconisations transmises par le responsable technique, afin de construire un ordre du jour détaillé
- Préparer ses supports en tenant compte des participants et d’un éventuel handicap, des contraintes matérielles et temporelles afin de faciliter la transmission des informations
- Préparer le suivi de la réunion (date future réunion, actions, décisions…)
- Animer une réunion en respectant la méthodologie organisationnelle, l’ordre du jour, en créant une dynamique de groupe, en utilisant et maitrisant les techniques de communication et d’animation, en tenant compte du handicap éventuel d’un participant, afin d’assurer la transmission des informations
- Contribuer à une réflexion constructive en distribuant la parole afin d’améliorer la façon d’appréhender les problématiques rencontrées sur le terrain
💡 Comment suivre les blocs de compétences RNCP dans un logiciel de gestion
💼Secteurs et débouchés
Secteurs d'activité
Le Conseiller d’élevages avicoles peut exercer ses compétences au sein de différentes entreprises ou structures :
* Entreprises de sélection avicole
* Entreprises d’accouvage
* Fabricants d’aliments privés ou coopératifs
* Organisations professionnelles agricoles (OPA)
* Etablissements publics ou parapublics (chambres d’agriculture, institut technique, Direction Départementale de la Protection des Populations, …)
* Associations et groupements de producteurs
* Firmes services
* Fabricants de matériels et d’équipements
* Entreprises de vente de produits d’hygiène et de produits diététiques
* Laboratoires vétérinaires et laboratoires d’analyses
La taille des entreprises est très variable (TPE, PME, multinationales) et varie de quelques salariés à plusieurs dizaines de milliers.
Types d'emplois accessibles
D’une façon générale, le conseiller d’élevages avicoles est un spécialiste des différentes techniques relatives à tous les maillons de la filière avicole. Il peut exercer différents emplois.
Le conseiller d’élevages avicoles peut être :
* Conseiller d’élevages avicoles spécialité « chair »
* Conseiller d’élevages avicoles spécialité « ponte »
* Conseiller d’élevages avicoles spécialité « futurs reproducteurs et reproducteurs »
* Conseiller d’élevages avicoles spécialité « sélection ponte ou chair »
* Conseiller d’élevages avicoles spécialité « prêt à gaver et canard gras »
* Conseiller technico-commercial avicole
* Conseiller technico-commercial dans les firmes services
* Conseiller technique en laboratoires d’analyses et laboratoires vétérinaires
* Responsable de ferme avicole en production ponte, repro ou chair
* Responsable planning abattoir, couvoir et transport
* Conseiller avicole en chambre d’agriculture
* Chargé d’études dans les interprofessions avicoles (Comité Interprofessionnel du Poulet de Chair, Association Nationale Volaille de chair, Comité Interprofessionnel de la Dinde Française, Comité Interprofessionnel du Canard de Chair, Syndicat National des Labels Français, Fédération des Industries Avicoles, Syndicat National des Accouveurs, Comité Interprofessionnel des palmipèdes à Foie Gras).
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et la délivrance de cette certification supposent une habilitation délivrée par Avipole Formation — modalités sur la fiche officielle France Compétences.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO) au titre des actions de formation. Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Structurer le parcours par blocs. Référentiel d'activités, d'évaluation et suivi par bloc de compétences : votre dossier et vos preuves doivent refléter le référentiel officiel de la fiche.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ce type de parcours certifiant.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Voici concrètement ce qu'il automatise pour un parcours certifiant comme celui-ci :
❓Questions fréquentes
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
La certification RNCP 38773 est-elle éligible au CPF ?
Peut-on valider la certification bloc de compétences par bloc de compétences ?
Jusqu'à quand la fiche RNCP 38773 est-elle valable ?
🔗Autres certifications RNCP
- Conseiller emploi et accompagnement professionnel RNCP 39391
- Conseiller en assurance RNCP 39628
- Conseiller en prévention des risques professionnels RNCP 41436
- Conseiller en sommellerie RNCP 38134
- Consultant formateur RNCP 38049
- Coordinateur en rénovation énergétique biosourcée RNCP 38526
Source des données : France Compétences — Répertoire national des certifications professionnelles (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 6 juillet 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.