Métiers de l'agriculture

📋L'essentiel de la fiche RNCP 40523

🎯Objectifs de la certification

Les surfaces agricoles ne cessent de décroître, et cela se traduit par une nette diminution du nombre des petites exploitations familiales au profit d’exploitations moyennes et grandes, majoritairement gérées en sociétés (Groupement agricole d'exploitation en commun - GAEC, Exploitation agricole à responsabilité limitée - EARL, société à responsabilité limitée - SARL…).
L’âge moyen de la population active agricole française augmente, la profession s’est féminisée et le niveau de formation initiale s’est élevé. La part de la main-d’œuvre familiale se réduit au profit d’un recours croissant à des emplois salariés notamment au travers de structures de type Groupement d’employeurs, et de délégation à un prestataire (entreprise de travaux agricoles - ETA et Coopérative d'utilisation des matériels agricoles - CUMA …) dont l’importance varie suivant les productions.
La part des exploitations ayant recours à une main-d’œuvre permanente non familiale a doublé en vingt ans. L’emploi de salariés saisonniers, en particulier d’ouvriers agricoles est très répandu, quelle que soit la taille de l’exploitation, mais le volume de travail, important en période de forte activité (récolte, vendange ...), est plus limité. Les filières employant de la main-d’œuvre permanente sont la viticulture, les grandes cultures, l'horticulture et l'arboriculture. Les départements les plus employeurs de main-d’œuvre agricole se situent dans le sud est, l'ouest et le nord de la France.
Aujourd’hui, les acteurs du monde agricole sont interpellés par la société et les consommateurs quant aux impacts économiques, sociaux et environnementaux générés par leurs activités. Cela entraîne une évolution des raisonnements, des techniques et des systèmes de production, avec la prise en compte de l’agro-écologie et du développement durable comme un levier. Les pratiques font désormais un recours et un usage différents des engrais, des produits phytopharmaceutiques et de certaines techniques culturales, facteurs d’érosion des sols, d’altération de la ressource en eau, de la biodiversité et des paysages.
Pour développer des systèmes à la fois productifs, compétitifs, économes en ressources et respectueux de l’environnement, de nombreux agriculteurs (avec leurs salariés) et groupes d’agriculteurs innovent. On voit apparaître la recherche d’une plus grande diversification et d’une augmentation de l’autonomie de l’exploitation, afin de tendre vers la double performance économique et environnementale.
Le CAPa peut être obtenu par la voie des examens par évaluations certificatives en cours de formation / épreuves ponctuelles terminales (ECCF/EPT) ou par la voie des unités capitalisables (UC).
Chacune de ces voies fait l’objet de modalités d’évaluation spécifiques décrites dans le référentiel du diplôme.
La fiche descriptive d'activités du référentiel de certification témoigne de la diversité des systèmes de production à l’intérieur des secteurs de la production animale et végétale.
Le référentiel de certification intègre cette diversité. Il est décliné en plusieurs versions, correspondant à ces secteurs de production.
Pour le secteur de la production animale, il présente trois déclinaisons : - Ruminants / Équins - Porcs / aviculture - Canins félins (uniquement pour le référentiel du CAPa métiers de l’agriculture en Unités Capitalisables (UC) et donc pour les voies de l'apprentissage et de la formation professionnelle continue)
Pour le secteur de la production végétale, il présente deux déclinaisons : - Arboriculture / Horticulture / Viticulture - Grandes cultures.
Afin de garantir une certaine polycompétence chez les diplômés, la certification du CAPa métiers de l’agriculture prend en compte 2 systèmes de production ou activités.

Activités visées

Activités communes Conduite d’engins agricoles et utilisation du matériel Entretien des engins, des matériels, des bâtiments et équipements Communication en situation professionnelle
Activités spécifiques
Horticulture - Mise en place et entretien des cultures - Production de plants, de fruits et de légumes
Arboriculture - Travaux liés aux productions arboricoles - Opérations de récolte et post-récolte des fruits
Viticulture Travaux de conduite de la vigne
Grandes cultures - Travaux liés à la conduite des productions végétales - Opérations de récolte
Productions animales (Bovins, ovins, caprins, équins, porcins, volailles) - Alimentation des animaux - Surveillance et soins aux animaux
Productions animales (Canins-félins) (uniquement pour la modalité des examens par Unités Capitalisables) - Alimentation des chiens ou des chats - Surveillance et soins aux chiens ou aux chats - Interactions avec les chiens ou les chats

🧩Les 15 blocs de compétences

La certification peut être obtenue en une fois ou bloc par bloc (formation ou VAE). Pour l'organisme, cela implique un suivi des acquisitions par bloc pour chaque candidat.

💡 Comment suivre les blocs de compétences RNCP dans un logiciel de gestion

💼Secteurs et débouchés

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❓Questions fréquentes

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