📋L'essentiel de la fiche RNCP 39970
| Intitulé | CQP Ouvrier qualifié en nettoyage industriel du secteur alimentaire |
|---|---|
| Code RNCP | RNCP39970 |
| Niveau de qualification | Niveau 3 (CAP / BEP) |
| Certificateur | Cpnefp Interbranche du Secteur Alimentaire (Cpnefpi-Sa) +1 co-certificateur |
| Date d'échéance | 18 décembre 2029 |
| Début des parcours | 18 décembre 2024 |
| Code NSF | 343t — Nettoyage de locaux, décontamination des locaux hospitaliers et industriels, assainissement urbain |
| Code ROME | K2204 — Nettoyage de locaux |
🎯Objectifs de la certification
L’Ouvrier qualifié en nettoyage industriel du secteur alimentaire est un agent de propreté qui exécute les différentes opérations de nettoyage et de désinfection d’un secteur donné dans le respect de consignes et de modes opératoires, du temps imparti et des exigences en matière d’hygiène alimentaire, de sécurité, de santé et d’environnement.
Activités visées
Préparation de sa zone de travail, des produits et du matériel d’entretien
Réalisation des opérations d’entretien
Détection des non-conformités ou anomalies liées aux opérations d’entretien et signalement
Vérification et contrôle des opérations d’entretien et de l’état des équipements
Transmission des informations de suivi des opérations d’entretien
🧩Les 3 blocs de compétences
La certification peut être obtenue en une fois ou bloc par bloc (formation ou VAE). Pour l'organisme, cela implique un suivi des acquisitions par bloc pour chaque candidat.
Préparer les opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire.
Voir les compétences du bloc (3)
- Adopter la tenue et le comportement adaptés, en appliquant les consignes et procédures en vigueur, afin de garantir sa sécurité et celle des autres lors des opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection.
- Préparer les produits et le matériel d’entretien, en prenant en compte les consignes d’usages de vérification et de manipulation des produits et les normes QHSSE dans le secteur alimentaire, pour assurer la réalisation des opérations de nettoyage, décontamination et désinfection des espaces et équip
- Préparer sa zone de travail en effectuant le balisage, la vérification et l’évacuation des produits alimentaires conformément aux ordres de production et aux normes QHSSE dans le secteur alimentaire afin de permettre l’exécution des opérations de nettoyage, décontamination et désinfection des espace
Réaliser les opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire
Voir les compétences du bloc (4)
- Réaliser les opérations d’entretien (nettoyage, décontamination et désinfection) en appliquant les produits, protocoles et gestes d’entretien adaptées pour garantir la conformité des opérations d'entretien conformément aux normes QHSSE dans le secteur alimentaire.
- Utiliser les machines et le matériel d'entretien, en sélectionnant les programmes adaptés, pour effectuer les opérations d'entretien (nettoyage, décontamination et désinfection) des équipements de production alimentaire.
- Détecter les non-conformités ou les anomalies liées aux opérations d'entretien sur les espaces, équipements de production et les produits alimentaires, en effectuant des contrôles visuels afin d’éviter tout risque de contamination de la production.
- Effectuer les actions correctives ou un signalement dans le respect de son périmètre d’intervention afin d’optimiser les opérations de production par rapport aux normes QHSSE dans le secteur alimentaire.
Assurer le suivi des opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection des espaces et équipements de production agroalimentaire
Voir les compétences du bloc (3)
- Contribuer au contrôle des opérations de nettoyage, de décontamination et de désinfection réalisées, en appliquant les procédures et plans de contrôle (visuels, olfactives, bactériologique, etc.) pour certifier de leur conformité par rapport aux consignes et normes en matière de QHSSE dans le secteu
- Vérifier l’état des équipements et espaces nettoyés et désinfectés par le biais de contrôles visuels pour en garantir l'opérationnalité conformément aux normes et consignes en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et d'environnement.
- Transmettre les informations de suivi des opérations d'entretien (écarts, évènements notables, dysfonctionnements, etc.) à l'interlocuteur adapté, en utilisant les outils appropriés pour assurer une traçabilité des opérations, conformément aux normes et procédures en matière de QHSSE dans le secteur
💡 Comment suivre les blocs de compétences RNCP dans un logiciel de gestion
💼Secteurs et débouchés
Secteurs d'activité
L’Ouvrier qualifié en nettoyage industriel du secteur alimentaire exerce son activité de nettoyage, de décontamination et de désinfection au sein d'entreprises de production alimentaire.
Il travaille la plupart du temps avec des horaires atypiques souvent en horaires décalés, lorsque le personnel occupant les locaux est absent. Ce qui induit un travail de nuit, un travail en horaires fractionnés ou encore de travailler le week-end. Les horaires de travail dépendent en grande partie des contraintes et exigences des clients de chaque type de site. En effet dans l’industrie, les horaires d’intervention varient selon les process de production.
Il est amené à manipuler des produits à risque et doit impérativement porter des équipements de protection (EPI, gants, etc.) pour réaliser sa mission.
Types d'emplois accessibles
Agent de nettoyage
Agent de propreté
Opérateur de nettoyage en industrie laitière ou alimentaire
Nettoyeur de locaux industriels
Ouvrier d’entretien
🏫Proposer cette certification dans votre organisme
- Être habilité par le certificateur. La préparation et la délivrance de cette certification supposent une habilitation délivrée par Cpnefp Interbranche du Secteur Alimentaire (Cpnefpi-Sa) — modalités sur la fiche officielle France Compétences.
- Être certifié Qualiopi. Indispensable pour mobiliser les financements publics et mutualisés (CPF, France Travail, OPCO) au titre des actions de formation. Automatiser votre conformité Qualiopi.
- Structurer le parcours par blocs. Référentiel d'activités, d'évaluation et suivi par bloc de compétences : votre dossier et vos preuves doivent refléter le référentiel officiel de la fiche.
- Déclarer votre activité. Le Bilan Pédagogique et Financier annuel doit ventiler les heures et effectifs — y compris sur ce type de parcours certifiant.
🔄Gérer cette certification dans Loop
Loop est un logiciel de gestion pour organismes de formation. Voici concrètement ce qu'il automatise pour un parcours certifiant comme celui-ci :
❓Questions fréquentes
Comment proposer cette certification dans mon organisme de formation ?
La certification RNCP 39970 est-elle éligible au CPF ?
Peut-on valider la certification bloc de compétences par bloc de compétences ?
Jusqu'à quand la fiche RNCP 39970 est-elle valable ?
🔗Autres certifications RNCP
- CQP Peintre aéronautique et spatial RNCP 36979
- CQP Peintre anticorrosion RNCP 42205
- CQP Peintre industriel RNCP 37136
- CQP Piqueur en maroquinerie RNCP 40611
- CQP Pizzaïolo RNCP 42208
- CQP Poissonnier RNCP 38252
Source des données : France Compétences — Répertoire national des certifications professionnelles (Licence Ouverte / Open Licence Etalab). Fiche officielle : francecompetences.fr. Dernière synchronisation : 6 juillet 2026. Cette page s'adresse aux organismes de formation ; elle ne constitue pas une offre de formation.